Ирина (irina_chisa) wrote,
Ирина
irina_chisa

Categories:

Спецбуфет №7

Вот Москва, которую построил Юрий Долгорукий. А это Кремль красностенный-красивенный, который стоит прямо в центре Москвы, которую построил Юрий Долгорукий. А вот знаменитый Дом на Набережной практически рядом с Кремлём, который стоит прямо в центре Москвы, которую построил Юрий Долгорукий. А это ресторан «Спецбуфет №7», который находится в Доме на Набережной, который…
был построен в 30-ые годы, и жили в этом элитном советском доме всякие известные и важные люди. В этом доме в те суровые годы в подъездах были цветы и ковры, во дворе – фонтаны, а на первых этажах – вся инфраструктура: поликлиники, детские сады, магазины, кинотеатр, клуб. Был и спецбуфет.

Наш друг, который живёт в этом доме (как-то его тётушка умудрилась избежать расстрела), рассказывал, что многие квартиры были построены без кухонь, столовые были, а кухни – нет. И в обеденное время специальная горничная шла в спецбуфет, ей нагружали поднос специально приготовленными блюдами, она несла это добро в дымящихся судках в квартиру, и разные большевики, артисты и учёные поглощали это всё в своих советских столовых.

В общем, в этом спецбуфете состоялась встреча двух товарищей с ещё двумя товарищами, в результате которой появились эти фотографии, был забыт на столе в вазе роскошный букет розовых роз, подаренный мне товарищем, и совершена удивительная прогулка по вечерней Москве.






































Меню там тематическое и с юмором, я приведу его отдельным списком:

Креветки отварные "Мурманский китобой"

Баклажаны "Герилья", по рецепту мексиканских революционеров

Баклажаны под майонезом "Товарищ Коба"

Жульен из птицы с грибами "по-Чичерински"

Язык в сметанном соусе "Якобинец"

Язык отварной с хреном "Политагитатор"

Селедочка "Краснофлотская" из буфета штаба Центробалта

Салат "Спартак", до Октябрьского переворота назывался "Цезарем"

Ассорти из сыров "Парижская коммуна"

Салат греческий "Афинский докер"

Салат "Гегемон", любимые грибочки Ильича

Соленья "Из погребка бабушки русской революции тов. Брешко -Брешковской"

Салат "Интернационал", - до Октября назывался "Оливье"

Закуска от украинских товарищей (сало)

Овощной гарнир "Рабкрин"

Рыба "Советская"(Форель припущенная в белом вине со шпинатом)

Семга запеченная с грибами по-норвежски, рецепт кока краснознаменного крейсера "Аврора"

Рулька свиная от чешских коммунистов

Мясо ягненка на косточке, которым гурийские чабаны угощали тов. Сталина, скрывавшегося от жандармов.

Свиная отбивная "Бей буржуев"

Говядина со сливками "Белогвардейская"

Стейк из говяжьей вырезки "Мечта пролетариата"

Свиная поджарка "Колхозная"

Кебаб из барашка - "Кавказский пленник"

Пельмешки "Шушенские"

Бифштекс - "Дежурный по буфету"

"Привет от Че Гевары "(банан с блинами и ванильным мороженым)

"...Эх, яблочко, да на тарелочке"(яблоко, обжаренное в карамели с ванильным мороженым)

"Советское шампанское"
Водка "Русский стандарт" "Красная площадь" "Правда", "СССР", "Народный контроль"

*бой посуды оплачивается по дополнительному прейскуранту
Tags: Москва, всякий арт, город
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments